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고기3

[용산] 화양연화, 분위기 좋은 고기 맛집!! 분위기와 맛, 두 가지를 잡다 고기를 먹고싶지만 막상 연초 모임이나 데이트를 할 때 갈만한 고기집을 찾는게 쉽지 않다. 그런 사람들에게 제안하고싶은 용산의 화양연화. 이미 아는 사람들은 다 알기 때문에 주말 방문시 예약은 필수로 하는 게 좋다. 교통편이 좋지 않기 때문에 이동거리를 충분히 생각한 다음 예약시간으 정하자. 기본찬과 숯불 상태만 봐도 여기가 고기 맛집이라는 걸 한번에 알 수 있었다. 은은한 조명과 꽃 데코라니, 분위기가 고기의 맛을 한 껏 올려주는 듯한 기분이 든다. 그렇지만 고기집에서 가장 중요한 건 고기 상태. 고기를 익히지 않아도 보기만 해도 예뻐보이는 자태가 맛이 어떨지 알게 해주는 요소이다. 그리고 같이 나오는 버섯과 고추도 상태가 좋다. 숯불에 이겅가는 고기를 보자니 입안에서 침이.. 2024. 1. 7.
[상봉] 까망통돼지, 오겹살&생고기 맛집. 이것의 한국의 정? 모든 것이 신기해 웃음이 나오는 곳 삼겹살이 먹고 싶어 어디를 갈까 고민하던 중 '왜 여기가 평점이 좋을까?' 라고 생각되는 신기한 곳을 찾아 방문하게 된 까망통돼지. 우선 가게가 자리잡은 곳부터 신기하다. 고깃집이 2층에...? 거기에 신발을 벗고 들어가야 한다고...? 시작부터 불신을 갖게 되는 곳이었던 까만 통돼지 리뷰. 신발을 벋고 자리에 앉으면 기본 찬이 깔린다. 신선한 채소들과 생와사비가 보기만해도 맛있어 보인다. 그리고 까망 통돼지의 가장 큰 장점은 바로 '가성비' 생고기가 1인분에 만원도 안하는 가격으로 판매하고 있다. 삼겹살이 먹고싶어 생고기를 시키진 않았지만 이 시기에, 이 가격으로 판매하고 있다는게 신기했다 그리고 주문한 오겹살. 전체적으로 고기상태가 좋아 보였다. 지방의 비율이 조금.. 2022. 6. 24.
[제주] 돈사돈, 흑돼지 오겹살 맛집을 찾아서 제주도 흑돼지 맛집을 찾아서 1일 1흑돼지를 하자는 목표를 이루기 위해 찾은 돈사돈. 사실 제일 유명한 돈사돈을 찾아갔지만 웨이팅이 2시간이라 재빨리 포기했다. 그리고 근처에 유명한 집을 찾다 발견하게 된 돈사돈 본점은 문을 닫았고 지도상에 나와있는 별관이 본점으로 운영되고 있다. 간판에 주인분이신 사진을 걸어 놓으셨다. 고기의 자부심이 느껴진다. 돈사돈도 유명하기 때문에 웨이팅은 기다려야 한다. 하지만 숙성돈처럼 2시간까지는 아니고 실내에서 기다릴 수 있어 따뜻하게 기다렸다. 다만 나보다 늦게 온 사람들은 입장이 끝나 의아해 사장님께 확인해보니 없는 줄 알고 이름을 지웠다. 가게 내부가 시끄럽고 이름을 한 번 밖에 안부르시니 주의가 필요하다. 주차장은 건물에서 30m 정도 떨어진 곳에 큰 공터로 이루어.. 2022. 2. 11.
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