반응형 딱새우1 [제주] 닻, 원조 딱새우 회를 판매한 이자카야 내가 먹던 딱새우는 딱새우가 아니었새우 제주도를 대표하는 음식 중 하나가 딱새우다. 제주 어디에서나 손쉽게 먹어볼 수 있는 음식이기도 하고, 시장에서 판매하는 단골메뉴이기 때문에 많이들 애용하는 대표 음식. 이런 딱새우를 제주도에서 처음으로 판매한 곳이 있다며 추천받아 방문하게 된 이자카야 닻 알게 모르게 아는 사람들이 이용하는 곳. 위치가 쉽게 찾을 수 없기 때문에 존재를 모른다며 전혀 찾아올 수 없는 곳에 위치해 있었다. 제주도에서 먹던 딱새우도 신선하게 바로 잡아 나온 것들이었기 때문에 큰 차이를 기대하지는 않았다. 주차는 가게 앞에 주차자리가 많기 때문에 걱정하지 않아도 된다. 사장님께서는 디제이생활을 하다가 제주도에 내려와 딱새우 회를 개발하여 판매하기 시작하셨다고 한다. 가게 이름이 닻인 이유.. 2022. 4. 27. 이전 1 다음 반응형
