반응형 횟집5 [부산] 한어부의 고등어사랑, 해운대에서 고등어회를 먹어보자 싱싱한 고등어 지인의 추천을 받아 방문하게 된 한어부의 고등어사랑. 고등어를 기본으로 한 요리들을 전문점으로 판매하는 곳이다. 고등어 조림, 고등어 자반 등 간단한 식사 한 끼를 먹을 수도 있고, 회로도 즐길 수 있다. 부산의 역사와 부산시민의 애환을 담은 부산시어 고등어라고 한다. 해운대역에서 5분정도 걸으면 찾을 수 있다. 메뉴판. 가게 이름에 알맞게 모든 메뉴가 고등어를 기본 베이스로 구성되어 있다. 가게 위치가 번화가에서 조금 떨어져 있기도 하고, 점심시간대에 많이 올까 싶었는데 사람이 가득 차 있었다. 관광객보단 현지인이 대부분인걸 보니 현지인 맛집이 맞나보다. 고등어는 성질이 급해 물 밖으로 꺼내면 바로 홧병으로? 죽는다고 한다. 그래서 신선하게 먹기위해서는 꼭 고등어 전용수조가 있어야 된다고.. 2022. 9. 26. [제주] 닻, 원조 딱새우 회를 판매한 이자카야 내가 먹던 딱새우는 딱새우가 아니었새우 제주도를 대표하는 음식 중 하나가 딱새우다. 제주 어디에서나 손쉽게 먹어볼 수 있는 음식이기도 하고, 시장에서 판매하는 단골메뉴이기 때문에 많이들 애용하는 대표 음식. 이런 딱새우를 제주도에서 처음으로 판매한 곳이 있다며 추천받아 방문하게 된 이자카야 닻 알게 모르게 아는 사람들이 이용하는 곳. 위치가 쉽게 찾을 수 없기 때문에 존재를 모른다며 전혀 찾아올 수 없는 곳에 위치해 있었다. 제주도에서 먹던 딱새우도 신선하게 바로 잡아 나온 것들이었기 때문에 큰 차이를 기대하지는 않았다. 주차는 가게 앞에 주차자리가 많기 때문에 걱정하지 않아도 된다. 사장님께서는 디제이생활을 하다가 제주도에 내려와 딱새우 회를 개발하여 판매하기 시작하셨다고 한다. 가게 이름이 닻인 이유.. 2022. 4. 27. [이태원] 정글수산, 연말모임 하기 좋은 이태원 횟집 이태원, 숙성횟집 정글수산 오랜만에 이태원을 방문했다. 다양한 문화가 어우러져 이색적인 이태원 거리. 그 매력에 많은 사람들이 찾는 곳이다. 쉽게 접할 수 없는 이국적인 음식점들이 많이 있다. 그러나 횟집은 두 곳이 위치해있다. 문화의거리쪽 한 곳 그 반대편 한 곳. 인스타 및 인터넷에서는 문화의거리에 위치한 횟집이 유명하지만 악평도 많아 덜 유명한 정글수산을 방문했다. 정글수산 메뉴판. 숙성회를 주 메뉴로 판매하지만 그 외 여러 해산물을 팔고 있다. 아직 날씨가 그렇기 춥지 않아 방어는 미뤄두고 숙성회를 주문했다. 기다리면서 찍은 정글 수산 내부. 가게 이름에 알맞게 정글을 나타내듯 온통 초록색 풀들을 자리잡고 있다. 어떻게 보면 예쁘기도 하지만 어떻게 보면 조금은 촌스러울 수도 있는 내부 구조. 그러.. 2021. 12. 11. [일광] 수목횟집, 배달 & 홀에서 먹을 수 있는 횟집 신선한 회 한 접시 일광 신도시 단지에 위치한 수목 횟집. 원래 기장 시장에 위치해 있던 횟집을 운영하던 주인분들이 이전하여 운영하고 있다. 기장시장에서 장사하실 때 종종 이용했었는데 가게를 옮겼다고하여 방문하게 됐다. 수목횟집. 포장, 배달, 택배까지 된다고 한다. 내부는 새로 생긴 건물이기 때문에 깨끗했다. 생산들이 있는 수족관은 건물 내부에 위치해 있었고 바로 생선을 잡아 회 뜨는걸 볼 수 있어 신선함은 믿을 수 있었다. 돌돔이 먹고 싶을 때 여기를 종종 찾곤 했는데 오늘도 역시 돌돔을 시켰다. 영롱한 돌돔의 모습. 자주 먹지는 않지만 회가 생각날 때 가장 먼저 생각 나는 것이 돌돔이다. 개인에 취향이겠지만 처음으로 가장 회다운 회를 먹은 것이 돌돔이었고 그래서 그런지 내 머릿속에 각인 됐다. 회의.. 2021. 10. 2. [부산] 청기와 횟집, 정겨운 느낌이 나는 횟집 재방문 200%, 조용하고 정겨운 곳 청기와 횟집 부산에 많은 횟집 중 찾은 청기와 횟집. 번화가가 아닌 기장 끝쪽에 위치해 있어 많이 알려지지는 않았지만 방문한 사람들이 평들이 너무 좋아 방문하게 됐다. 힐튼호텔 근처에 위치해있어 요즘에는 많은 사람들이 찾는 것 같다. 식사하기 전에 바닷가 앞에 잘 만들어진 산책로가 있어 바다를 구경하며 걸었다. 시원한 파도소리는 언제 들어도 마음을 차분하게 만들어 준다. 식당을 방문하기려고 하자 입구에 고양이가 반겨줬다. 외곽지역에 위치한 횟집이라 그런지 많은 고양이들이 자리잡아 살고 있었다. 새끼 고양이들 다해서 10마리 정도 인근에 자리잡고 사는 것 같았다. 입구에서 식빵굽는 고양이. 나중에 나올 때에는 입구 앞 에 6마리가 식빵을 굽고 있었다. 아무래도 주인분께.. 2021. 9. 26. 이전 1 다음 반응형
